調理方法: JANコード:4901437316381 名称:おとり寄せコレクション 鍋焼うどん 3食セット お取り寄せいただくお客様に喜んでいただきたい、そうした思いでこしらえた『おとり寄せコレクション』。
素材、製法にこだわりを詰め込んだ上質なラインアップ。
<だし>枕崎産鰹節、土佐清水の目近節、道南産天然真昆布、国産椎茸などから旨味を引き出し、追い鰹をして風味良く仕上げた関西だし。
余韻の残る豊かな香り、黄金色のだしが輝きます。
<具材>海老、鶏肉、鱧かまぼこ、鶏つくね、玉子焼き、冬菇(どんこ)椎茸、きざみ揚げ、ほうれん草、麩 具材の冬菇(どんこ)椎茸は、一晩かけて水で戻します。
その戻し汁に醤油と砂糖を加え、甘辛く煮含めることで冬菇(どんこ)椎茸の旨味をとじこめます。
一口食べると、肉厚の椎茸から溢れる旨味を堪能できます。
9種の具材は素材を吟味し、一品一品の味わいを楽しめるように仕上げています。
<麺>三重県産小麦「あやひかり」を使用。
優しい口当たりでコシのあるうどんです。
使用した原材料のアレルギー物質 ※食品衛生法により定められた表示義務のある7品目と表示推奨の20品目+魚介類を対象としています。
名称:冷凍食品原材料 原材料名 <めん> 小麦粉、食塩 / 加工でん粉 <つゆ> しょうゆ、酒、さば削りぶし、本みりん、かつお削りぶし、いわし削りぶし、昆布、そうだかつお削りぶし、砂糖、ゼラチン、椎茸、食塩、酵母エキス <具> 玉子焼、野菜(ほうれん草、しょうが)、鶏肉、味付けえび、椎茸、鶏つくね、かまぼこ、きざみ揚げ、麩、しょうゆ、砂糖、本みりん、酒 / 加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、豆腐用凝固剤、酸化防止剤(V.E) (一部に小麦・卵・えび・大豆・鶏肉・豚肉・さば・ゼラチンを含む) 内容量 600g(めん200g) 製造者 株式会社キンレイ 京都府京都市 本品製造工場ではそばを含む製品を生産しています。
栄養成分表示(1食あたり) 熱量(エネルギー) 388kcal たんぱく質 19.2g 脂質 6.7g 炭水化物 62.8g ナトリウム 記載しておりません 食塩相当量 4.8g (推定値) 賞味期限:別途パッケージに記載 保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存してください。
楽天で購入2,640円(税込み)